三七，又叫做假人参、入参三七、田三七等。三七是以其根部入药，其性温，味辛，具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效，有“金不换”、“南国神草”之美誉。三七在云南和广西均有分布，云南省文山州是三七的原产地和主产地，文山产地，西南丘陵，河流相间，水美山秀，人间仙境， 云南少数民族的历史背景，被誉为“南国神草”。