大娘水饺于1996年创始于江苏常州，经过二十多年的发展，现已在江苏、上海、北京等地上百个城市开设300多家连锁店。
2012年大娘水饺进行品牌形象升级，更换了LOGO，并引起人们的热议。更换的新品牌LOGO从之前朴实的大娘形象变成亭亭玉立女子的背影，这对消费者造成了很
大记忆冲突，并有人表示看到新品牌LOGO让他误以为是山寨版的大娘水饺。



在2018年，大娘水饺再次进行品牌形象升级，“背影女子”转身露出“庐山真面目”。据官方对此次品牌形象升级介绍：“用华丽的转身，跟你来一场爱的表白”。此次新品
牌LOGO仍然沿用红色做为主色调，LOGO中的大娘形象年轻貌美（可能是大娘年轻的时候），从背影到转身，还是带来了一些意外惊喜。





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